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Siete propuestas que harán las delicias de todos los padres amantes de la buena comida
1. Zola
Ubicado en la Zona Colonial, en el hotel Kimpton Las Mercedes concretamente, ofrece un viaje culinario al norte de Italia.
Bajo la dirección del chef Cosimo Urso, fusiona la tradición italiana con un toque moderno con platos innovadores, ingredientes frescos y pasta casera para disfrutar de una experiencia única.
El ambiente relajante y la decoración contemporánea completan la vivencia gastronómica.
2. Chalet Bolívar
Este nuevo spot en La Esperilla es como un hogar lejos de casa, donde el arte contemporáneo se fusiona con una cocina mediterránea llena de personalidad.
Con un menú que viaja entre España e Italia, te esperan platos como los canelones de ossobuco y el carpaccio tibio de camarones.
Entre su ambiente elegante y acogedor, cada rincón, desde el salón hasta el patio, invita a vivir una experiencia única y deliciosa. @chaletbolivar
3. Casa Luca
En pleno Centro Financiero de Santo Domingo, es el nuevo rincón casual de los creadores de La Cassina.
Con una decoración tropical chic, llena de colores vibrantes, columnas originales y un mural pintado a mano, te invita a disfrutar de un menú mediterráneo de la mano del chef Cristóbal Martos.
No te pierdas su Chillo Santorini, el ravioli de plátano con Short Rib y el delicioso Dubai Chocolate Fondant. @casaluca.rd
4. Gijón
Paladea una explosión de sabores asturianos en Santo Domingo. Disfruta de platos como sepia a la parrilla, lubina a la sidra o la clásica fabada, en un ambiente acogedor con una auténtica sidrería.
Las paredes cuentan la historia de la épica «Batalla de Covadonga», donde Pelayo derrotó a una patrulla musulmana. Cada cuadro te transportará al corazón de Asturias, mientras saboreas lo mejor de su gastronomía. @gijon.rd
5. Casarré
Es la propuesta más atrevida y experimental de la cocina caribeña, liderada por el chef Olivier Bur.
Con un menú de investigación basado en ingredientes autóctonos y de temporada, ofrece una experiencia irrepetible, donde la magia de la improvisación se convierte en un festín.
Los comensales, sentados en una mesa comunal, disfrutan del proceso de creación en vivo y un menú degustación de 7 a 10 tiempos, acompañado de bebidas artesanales, fusionando tradición, arte y sostenibilidad. @casarre.sdq
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